¿Qué es la vitamina B6?
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una de las vitaminas incluidas en la familia del complejo de vitamina B. Todas las vitaminas B, incluida la vitamina B6, desempeñan un papel importante en una variedad de funciones físicas y psicológicas. Sin embargo, son más conocidos por ayudar a mantener un metabolismo saludable, apoyar la función nerviosa y hepática y promover la salud de la piel y los ojos.
Entonces, ¿qué hace específicamente la vitamina B6 y por qué es importante?
La vitamina B6 tiene varios derivados, incluidos el piridoxal, el piridoxal 5-fosfato (p5p) y la piridoxamina. Todos estos son compuestos importantes involucrados en numerosas funciones biológicas. De hecho, el cuerpo usa la vitamina B6 todos los días y juega un papel importante en todo, desde el movimiento hasta la memoria, el gasto de energía y el flujo sanguíneo.
La vitamina B6 también ayuda al cuerpo a mantener un sistema nervioso saludable, produce hemoglobina que transporta oxígeno en los glóbulos rojos de todo el cuerpo, ayuda a proporcionar energía de los alimentos que comemos, trabaja para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, actúa como un analgésico natural, aumenta estado de ánimo y también mejora la inmunidad al aumentar la síntesis de anticuerpos utilizados para proteger el cuerpo. Sin embargo, los beneficios potenciales de la vitamina B6 no terminan ahí. De hecho, los estudios muestran que los beneficios de la vitamina B6 también pueden mantener los vasos sanguíneos saludables, reducir los síntomas de la artritis reumatoide, prevenir los cálculos renales y más.
Entre sus principales beneficios destacan:
1. Mantiene los vasos sanguíneos saludables
La vitamina B6 es necesaria para regular los niveles de un compuesto llamado homocisteína en la sangre. La homocisteína es un tipo de aminoácido adquirido al comer fuentes de proteínas, especialmente carne. Los altos niveles de homocisteína en la sangre se han relacionado con la inflamación y el desarrollo de enfermedades cardíacas y problemas en los vasos sanguíneos, lo que puede contribuir a un ataque cardíaco.
Sin suficiente vitamina B6, la homocisteína se acumula en el cuerpo y daña el revestimiento de los vasos sanguíneos. Esto puede preparar el escenario para la acumulación peligrosa de placa, lo que puede conducir a un mayor riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.
Los estudios muestran que cuando los pacientes toman vitamina B6 junto con folato, las concentraciones totales de homocisteína se reducen significativamente. Además, los efectos reductores de la homocisteína de la vitamina B6 también pueden ayudar a curar el daño causado a los vasos sanguíneos para mejorar la salud del corazón.
2. Apoya la función cerebral
La vitamina B6 a menudo se considera una vitamina superior para el cerebro porque ayuda a promover el correcto funcionamiento y desarrollo del cerebro y el sistema nervioso. Los estudios han demostrado que una deficiencia de vitamina B6 podría influir en la memoria y contribuir al deterioro cognitivo, el Alzheimer y la demencia con la edad avanzada.
Una forma en que la vitamina B6 afecta la función cerebral es controlando los niveles de homocisteína, que no solo son un factor de riesgo en la enfermedad coronaria, sino que también pueden causar daño a las neuronas del sistema nervioso central.
La vitamina B6 también juega un papel importante en la producción de hormonas como la serotonina y la norepinefrina, que ayudan a controlar factores como el estado de ánimo, la energía y la concentración. Los investigadores creen que ciertos trastornos del comportamiento en los niños, incluido el TDAH, son causados por niveles bajos de serotonina, lo que significa que aumentar las concentraciones de esta vitamina en la sangre podría ayudar a reducir los síntomas.
3. Ayuda a prevenir la meningitis bateriana
Streptococcus pneumoniae es la causa relevante de meningitis bacteriana, con una alta tasa de mortalidad y secuelas neurológicas a largo plazo, afectando hasta al 50% de los sobrevivientes. Los compuestos neumocócicos son mediadores proinflamatorios que inducen una respuesta inmunitaria innata y la degradación del triptófano a través de la vía de la quinurenina. La vitamina B6 actúa como cofactor en los sitios activos de las enzimas que catalizan un gran número de reacciones involucradas en el metabolismo del triptófano, evitando la acumulación de intermediarios neurotóxicos.
4. Puede mejorar el estado de ánimo
Al igual que la vitamina B6, algunos medicamentos antidepresivos recetados funcionan para aumentar los niveles de serotonina. La investigación ha demostrado que la vitamina B6 tiene un impacto significativo en la producción central de los neurotransmisores de serotonina y GABA en el cerebro. Estos son compuestos importantes que controlan el estado de ánimo y son necesarios para prevenir la depresión, el dolor, la fatiga y la ansiedad. Aunque todavía se necesita más investigación, algunos estudios sugieren que la vitamina B6 podría tener un efecto favorable sobre el estado de ánimo y la salud mental gracias a sus efectos positivos sobre estos neurotransmisores clave.
5. Ayuda a tratar la anemia
La vitamina B6 es necesaria para crear hemoglobina en la sangre, que es transportada por los glóbulos rojos por todo el cuerpo para ayudar a llevar oxígeno a las células y movilizar el hierro. La anemia puede ocurrir cuando alguien no produce suficientes glóbulos rojos, lo que provoca síntomas de anemia como fatiga, debilidad, dolores, dolores y más.
Los estudios muestran que una deficiencia de vitamina B6 podría causar anemia microcítica, una afección caracterizada por glóbulos rojos más pequeños y pálidos de lo normal.
6. Protege la salud ocular
En muchos casos, una dieta deficiente y/o deficiencias de nutrientes son las causas subyacentes de ciertas enfermedades oculares. Los estudios han demostrado que tomar vitamina B6 junto con otras vitaminas, incluido el folato, puede ayudar a prevenir los trastornos oculares y la pérdida de la visión. En particular, se cree que la vitamina B6 ayuda a retrasar la aparición de ciertas enfermedades oculares, incluida la degeneración macular relacionada con la edad, que es una de las principales causas de pérdida de la visión en todo el mundo.
7. Podría ayudar al tratamiento de la presión arterial
Varios estudios prometedores en animales han encontrado que la vitamina B6 podría reducir la presión arterial para ayudar a optimizar la salud del corazón. Por ejemplo, un modelo animal publicado en Molecular and Cellular Biology mostró que la suplementación con vitamina B6 ayudó a reducir la presión arterial sistólica en ratas con hipertensión. De manera similar, otro estudio realizado en China analizó las dietas de 2241 adultos y encontró que una mayor ingesta de vitamina B6 se asoció con un menor riesgo de presión arterial alta.
8. Alivia los síntomas del síndrome premenstrual
Consumir mucha vitamina B6 o tomar vitaminas del complejo B puede ayudar a prevenir o tratar los síntomas del síndrome premenstrual. Los estudios sugieren que la vitamina B6 ayuda a combatir síntomas como dolor en los senos, náuseas, calambres, fatiga y dolores de cabeza. Además, los beneficios potenciales de la vitamina B6 para la piel pueden incluso ayudar a reducir el acné que ocurre antes del ciclo menstrual de una mujer.
Se cree que la vitamina B6 ayuda con el síndrome premenstrual debido a sus efectos positivos sobre neurotransmisores específicos que son responsables del control del dolor en el cerebro, así como su capacidad para aumentar el flujo sanguíneo y controlar las hormonas. Se recomienda que las mujeres que experimentan síntomas frecuentes del síndrome premenstrual tomen vitaminas del complejo B con regularidad, especialmente en los 10 días antes de la menstruación.
9. Reduce las náuseas matutinas y las náuseas
Los estudios han encontrado que la vitamina B6 beneficia el embarazo al aliviar la gravedad de las náuseas y las "náuseas matutinas" que a menudo ocurren durante el embarazo. Un estudio mostró que después de que los pacientes rastrearan la gravedad de sus náuseas durante 24 horas antes del tratamiento con vitamina B6 y nuevamente después, el grupo que tomó piridoxina/vitamina B6 experimentó una disminución significativa de las náuseas en comparación con el grupo placebo.
10. Regula los ciclos de sueño
La vitamina B6 ayuda al cuerpo a producir melatonina, que es una hormona importante que nos ayuda a conciliar el sueño. La melatonina es responsable de regular el reloj interno, ayudando al cuerpo a saber cuándo es hora de despertarse y también cuándo es hora de relajarse y quedarse dormido por la noche.
11. Previene los cálculos renales
Cierta evidencia muestra que tomar vitamina B6 junto con otros minerales, incluido el magnesio, puede prevenir o tratar los cálculos renales en ciertas poblaciones. La vitamina B6 suele ser útil para hacer esto en pacientes que tienen un mayor riesgo de cálculos renales debido a otras enfermedades.
Deficiencia de vitamina B6
Aunque una deficiencia no es muy común, los estudios han relacionado una deficiencia de vitamina B6 con un mayor riesgo de una variedad de trastornos y síntomas diferentes.
Con el tiempo, algunos de los síntomas clave de deficiencia de vitamina B6 en adultos pueden incluir:
· Cambios en el estado de ánimo, como irritabilidad, ansiedad y depresión.
· Confusión
· dolores musculares
· Úlceras de boca
· Baja energía o fatiga
· Empeoramiento de los síntomas del síndrome premenstrual
· Empeoramiento de los síntomas de la anemia.
Debido a que la vitamina B6 es increíblemente importante para la función nerviosa, una deficiencia de vitamina B6 a veces se asocia con trastornos neuropsiquiátricos, que incluyen convulsiones, migrañas, dolor crónico y trastornos del estado de ánimo como la depresión.
Otra investigación muestra que la deficiencia de vitamina B6 es más común entre las personas mayores, con el riesgo de enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia aumentando con la edad y la disminución de las concentraciones de vitamina B6.
Otros que corren un mayor riesgo de deficiencia incluyen aquellos con insuficiencia renal, una enfermedad autoinmune o dependencia del alcohol, ya que muchos de estos problemas pueden afectar la absorción de nutrientes.
Fuentes de vitamina B6
Una de las mejores maneras de aumentar la ingesta de esta importante vitamina soluble en agua es incluir más alimentos con vitamina B en su dieta diaria. Estos son algunos de los mejores alimentos con B6 para que pueda comenzar:
· Pechuga de pavo
· Carne de res alimentada al libre pastoreo
· Pistaches
· Atún
· Frijoles
· Aguacate
· Pechuga de pollo
· Semillas de girasol
· Semillas de sésamo
Suplementación
Si vas a tomar algún suplemento que contenga vitamina B6, asegúrese de comprar un producto de alta calidad que esté hecho de fuentes de alimentos reales y que no contenga rellenos ni toxinas para obtener la mayor cantidad de beneficios de la vitamina B6. Los suplementos del complejo de vitamina B de alta calidad se elaboran al unir diferentes nutrientes que funcionan juntos, como la niacina, el folato y la vitamina B6, lo que ayuda a su cuerpo a reconocer las vitaminas y los minerales y a usarlos de una manera natural que le brinda los resultados más beneficiosos.
La mayoría de los adultos mayores de 19 años necesitan al menos 1,3 miligramos de vitamina B6 al día para ayudar a satisfacer sus necesidades. Sin embargo, la dosis requerida de vitamina B6 aumenta para los adultos mayores, así como para las mujeres que están embarazadas o amamantando.