¿Sabes qué es la betaína?

Un gran suplemento que puede favorecer la salud del corazón, la composición corporal, entre otros beneficios, es la betaina, aminoácido cuyos beneficios se deben a su capacidad de sintetizar las proteínas en el cuerpo. Algo muy interesante de la betaína, es que se considera un donador de metilos, lo cual significa que favorece el funcionamiento celular y del hígado, así como el proceso de desintoxicación. Para favorecer la absorción se recomienda tomar con vitamina B9 y B12 (ambos donadores de metilos, y vitamina B6. La porción recomendada y que se considera segura para un adulto es entre 9 y 15 gramos.

Los beneficios a la salud que tiene la betaina son:

1.     Beneficia la salud del corazón al reducir los niveles de homocisteína en sangre. Esto es importante ya que altos niveles de homocisteína en la sangre promueven la formación de placa y arterioesclerosis. Uno de los beneficios de la betaina más estudiado, es que convierte la homocisteína en la sangre, en metionina.

2.     Tiene efecto antiinflamatorio y ayuda a proteger contra enfermedades como diabetes, obesidad, cáncer, Alzheimer, entre otras. Esto se debe a que defiende contra el estrés oxidativo.

3.     Puede beneficiar a incrementar la masa muscular, y de hecho se ha aumentado la venta de suplementos enfocados a personas que realizan ejercicio y suplementos que favorecen la energía, así como en polvos de proteína, es decir, suplementos que favorecen el desempeño en la actividad física y en la composición corporal.

4.     Uno de los roles más importantes es que beneficia la pérdida de grasa corporal, al ayudar a procesarla. Lo importante es que favorece la quema y pérdida de grasa, sin afectar al tejido muscular o sin perder masa muscular.

5.     Beneficia el funcionamiento del hígado y favorece la desintoxicación. Esto se debe a que apoya a procesar la digestión de grasas en el hígado, evitando que se acumulen en él. Esta acumulación puede deberse al abuso de alcohol, obesidad, diabetes, entre otras enfermedades. Ayuda también a eliminar las toxinas y químicos.

6.     Apoya la digestión, ya que beneficia en aumentar la concentración del ácido clorhídrico, importante para romper los alimentos y que se pueden utilizar sus nutrientes.

7.     Ayuda a aliviar dolores y malestares, ya que ayuda a reducir los niveles de ácido láctico asociado a la fatiga muscular posterior a hacer ejercicio.

8.     Puede apoyar en el tratamiento del alcoholismo al eliminar la acumulación de grasa en el hígado, reduciendo el daño de éste.

9.     Puede beneficiar a la salud de la piel ya que tiene efectos antienvejecimiento, principalmente a prevenir arrugas.

Los alimentos que contienen betaina son quinoa, betabel, espinaca, camote, amaranto, entre otros.

Por último, se debe de tener precaución cuando se consumen medicamentos utilizados para condiciones hígado, problemas de corazón o piedras en riñones, ya que puede interactuar y afectar el funcionamiento. Por ello se recomienda consultarlo con el médico. Puede aumentar el colesterol, a pesar de beneficiar a la salud del corazón, por lo que se recomienda que personas con sobrepeso, diabetes o enfermedades de corazón lo tomen únicamente bajo supervisión médica. No se recomienda en mujeres embarazadas o lactando. A pesar de que no existen casos graves de sobredosis o toxicidad, sin embargo, efectos secundarios por exceso de betaina pueden ser diarrea, malestar estomacal y nauseas.