¿Qué es el VO₂ máx (y por qué importa tanto)?

¿Qué es el VO₂ máx (y por qué importa tanto)?
Photo by Quino Al / Unsplash

El VO₂ máx es la máxima cantidad de oxígeno que tu cuerpo puede captar, transportar y utilizar durante el ejercicio.

Funcionalmente, refleja:

  • Capacidad mitocondrial
  • Salud cardiovascular
  • Flexibilidad metabólica
  • Tolerancia al estrés fisiológico
  • Capacidad de recuperación

Un VO₂ máx bajo se asocia con:

  • Resistencia a la insulina
  • Fatiga crónica
  • Pérdida de masa muscular
  • Inflamación persistente
  • Mayor riesgo cardiovascular y mortalidad

No es solo fitness, es supervivencia metabólica.

El error común: entrenar fuerte sin base funcional

Muchas personas intentan “mejorar su VO₂ máx” haciendo solo:

  • HIIT diario
  • Cardio intenso sin descanso
  • Entrenamientos largos sin fuerza

Desde un enfoque funcional, esto suele bajar el VO₂ máx a mediano plazo, porque:

  • Eleva cortisol crónicamente
  • Daña mitocondrias por estrés oxidativo
  • Disminuye masa muscular
  • Rompe la base aeróbica

Más intensidad ≠ mejor VO₂ máx

El enfoque funcional del VO₂ máx

Mejorar el VO₂ máx de forma sostenible implica optimizar sistemas, no solo entrenar más.

1. Base aeróbica (Zona 2)

La zona 2 entrena al cuerpo a:

  • Usar grasa como combustible
  • Crear nuevas mitocondrias
  • Mejorar eficiencia cardíaca

Señal funcional: puedes hablar en frases completas mientras entrenas.

2. Intervalos bien programados (no diarios)

Los intervalos:

  • Elevan el techo del VO₂ máx
  • Mejoran la captación máxima de oxígeno

Funcionalmente deben ser:

  • 1–2 veces por semana
  • Con recuperación real
  • Lejos de estados inflamatorios o estrés alto

3. Fuerza: el gran olvidado del VO₂ máx

Sin músculo:

  • No hay buen VO₂ máx
  • No hay sensibilidad a la insulina
  • No hay longevidad

La fuerza:

  • Aumenta densidad mitocondrial
  • Mejora economía de movimiento
  • Protege contra la sarcopenia

VO₂ máx sin músculo es una ilusión temporal.

4. Nutrición mitocondrial

Desde el enfoque funcional, no puedes mejorar VO₂ máx con mitocondrias mal nutridas.

Claves:

  • Proteína suficiente (especialmente leucina)
  • Hierro, B12 y folato funcionales
  • Magnesio, CoQ10, omega-3
  • Carbohidratos estratégicos (no miedo, contexto)

Déficits crónicos y dietas extremas bajan el VO₂ máx.

5. Recuperación y sistema nervioso

El VO₂ máx también depende de:

  • Sueño profundo
  • Variabilidad de la frecuencia cardíaca
  • Regulación del sistema nervioso

Respiración nasal, trabajo vagal y días de descarga no son opcionales.

VO₂ máx, metabolismo y hormonas

Desde la medicina funcional sabemos que:

  • Resistencia a la insulina ↓ VO₂ máx
  • Hipotiroidismo funcional ↓ VO₂ máx
  • Inflamación crónica ↓ VO₂ máx
  • Estrés crónico ↓ VO₂ máx

Por eso, mejorar el VO₂ máx no empieza en el cardio, empieza en:

  • Metabolismo
  • Hormonas
  • Intestino
  • Sueño

¿Cómo saber si tu VO₂ máx está limitado funcionalmente?

Señales frecuentes:

  • Te cansas rápido aunque entrenes
  • Tu frecuencia cardíaca sube demasiado
  • Recuperas lento
  • Estás estancado pese a entrenar más
  • Tienes fatiga o inflamación persistente

Esto no es falta de voluntad, es falta de estrategia funcional.

El verdadero objetivo: capacidad, no agotamiento

Desde un enfoque funcional, entrenar VO₂ máx busca:

  • Más energía diaria
  • Mejor uso de grasa
  • Protección muscular
  • Mejor envejecimiento
  • Menor riesgo cardiometabólico

No se trata de entrenar hasta romperte, sino de entrenar para durar.

Conclusión

El VO₂ máx es uno de los marcadores más poderosos de salud integral, pero solo mejora de forma real cuando:

  • Construyes base aeróbica
  • Integras fuerza
  • Nutres mitocondrias
  • Respetas recuperación
  • Atiendes el contexto hormonal y metabólico

La capacidad aeróbica es salud en movimiento.