Todo sobre la anemia

La anemia es la condición caracterizada por una deficiencia de glóbulos rojos o de hemoglobina en la sangre. La hemoglobina es una proteína rica en hierro que le da a la sangre su color rojo. Ayuda a las células a llevar oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo.

Si tiene anemia, el cuerpo simplemente no recibe suficiente sangre rica en oxígeno, lo que lo deja cansado y débil.

Los glóbulos rojos contienen hemoglobina. También son importantes para la inmunidad, incluida la lucha contra las infecciones, así como para la coagulación de la sangre y la prevención del sangrado excesivo.

La anemia está estrechamente relacionada con la deficiencia de hierro. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común en el mundo.

Esto es alarmante teniendo en cuenta las funciones esenciales que desempeña el hierro, incluida la facilitación de la distribución de oxígeno. El cuerpo necesita hierro para realizar muchas funciones todos los días, pero es común que muchas personas vivan con niveles bajos de hierro debido a factores como la pérdida de sangre (como la menstruación), una dieta deficiente o la incapacidad de absorber suficiente hierro de los alimentos. fuentes.

Síntomas de anemia

Sin suficientes glóbulos rojos que transporten oxígeno en su cuerpo, es imposible transportar cantidades adecuadas de oxígeno a su cerebro, tejidos, músculos y células. Sentirse un poco "fuera de sí" y cansado es bastante común para muchos adultos debido a razones agravantes. Estos pueden incluir estrés, falta de sueño, luchar contra un virus y un horario de trabajo ocupado, entre otros.

Por lo tanto, cuando se trata de saber si debe o no someterse a un control de anemia, es importante comprender cómo se manifiestan los síntomas de la anemia y qué los diferencia de simplemente sentirse agotado debido a otras circunstancias de la vida.

Estos son algunos de los síntomas de anemia más comunes que los adultos tienden a experimentar:
- Fatiga
- Debilidad
- Piel pálida
- Latidos cardíacos rápidos o irregulares
- Dificultad para respirar, dificultad para respirar, baja resistencia y resistencia reducida
- Dolores en el pecho
- Mareos o pérdida de estabilidad
- Problemas cognitivos, que incluyen confusión mental, dificultad para concentrarse y problemas para realizar el trabajo
- Manos y pies fríos u otros signos de cambios en la temperatura corporal
dolores de cabeza
- También debe tener en cuenta que, inicialmente, la anemia puede ser tan leve que a menudo pasa desapercibida durante un período de tiempo, a veces incluso durante años. Pero los síntomas de la anemia suelen empeorar a medida que avanza la afección, especialmente si hay más de un factor de riesgo que contribuye al problema.

Puede averiguar si tiene glóbulos rojos bajos realizando una prueba de hematocrito, junto con una prueba de hemoglobina.

Causas y factores de riesgo

Hay tres razones principales por las que podría desarrollar anemia por no tener suficientes glóbulos rojos:

• No estás produciendo suficientes glóbulos rojos.
• SE ha estado perdiendo demasiada sangre debido a una lesión, menstruación u otras circunstancias que causan sangrado.
• El cuerpo está destruyendo los glóbulos rojos que tiene debido a cambios en su sistema inmunológico.
• Deficiencia de hierro o vitamina B12. Esto puede suceder si no come lo suficiente en general, sigue una dieta restrictiva o, a veces, si es vegetariano/vegano y evita los productos de origen animal (ya que estos son buenas fuentes de hierro y vitaminas B).El cuerpo necesita una cantidad adecuada de hierro, vitamina 12, ácido fólico y otros nutrientes de los alimentos que consume para producir cantidades saludables de hemoglobina y glóbulos rojos.
• Ser mujer, ya que las mujeres desarrollan anemia con más frecuencia que los hombres.
• Las personas que tienen anemia perniciosa obtienen suficiente vitamina B12 pero no pueden metabolizarla o usarla adecuadamente. Debido a esto, sus cuerpos aún no pueden producir suficiente hemoglobina.
• Mayor edad. Las investigaciones muestran que las personas mayores de 65 años tienen más probabilidades de desarrollar anemia.
• El embarazo también puede aumentar el riesgo de anemia.
• Candida, que puede alterar la forma en que absorbe los nutrientes, incluidas las vitaminas B.
• Otras condiciones, incluyendo una enfermedad autoinmune (como el lupus, por ejemplo), el VIH/SIDA, la artritis reumatoide, la enfermedad renal o el cáncer pueden causar anemia. Si tiene problemas renales y anemia, su eritropoyetina, una glicoproteína que controla la producción de glóbulos rojos, puede estar baja. Si los riñones no producen suficiente, puede contribuir a la anemia.
• Tener un problema digestivo que interrumpe la absorción de nutrientes, como la enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad de Crohn o una úlcera.
  Tomar con frecuencia analgésicos de venta libre, especialmente aspirina, que bloquean ciertos nutrientes.
• A veces, la anemia se hereda genéticamente y, por lo tanto, es menos probable que se deba a factores del estilo de vida o a la dieta. Estos incluyen anemia aplásica (su cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos), enfermedades de la médula ósea como leucemia y mielofibrosis, anemia hemolítica (los glóbulos rojos se destruyen más rápido de lo que la médula ósea puede reemplazarlos) o anemia de células falciformes (tener un defecto forma de hemoglobina que produce glóbulos rojos que no se pueden usar y hace que los glóbulos mueran prematuramente). Un trastorno genético llamado deficiencia de G6PD también puede contribuir a la anemia.
• La talasemia es otra condición que puede conducir a la anemia. Este trastorno hereditario de la sangre se caracteriza por una menor cantidad de glóbulos rojos y menos hemoglobina en el cuerpo de lo normal, lo que puede causar anemia.

¿Cómo la dieta afecta la anemia?

Además de obtener suficiente hierro y vitaminas B (más sobre esto a continuación), ¿cuál es una de las cosas más importantes que puede hacer para superar la anemia? Elimina los alimentos procesados ​​y chatarra de la dieta tanto como sea posible.

Consumir muchas calorías vacías, como alimentos procesados ​​y chatarra, como granos refinados, comida rápida, ingredientes sintéticos o exceso de azúcar, por ejemplo, puede contribuir a las deficiencias de nutrientes esenciales, fatiga, aumento de peso, debilidad y también enfermedad inflamatoria intestinal (EII). ) o cándida.

Candida es una condición que resulta en altos niveles de levadura que proliferan y alteran el equilibrio normal del pH y el revestimiento mucoso del tracto gastrointestinal. Esto provoca cambios en la forma en que absorbes los nutrientes.

A menudo, los problemas digestivos, como la EII o la cándida, y la anemia están relacionados, especialmente en las mujeres. Si alguna vez nota un color blanco en la lengua o en la parte posterior de la garganta, o si alguna vez tiende a tener algún tipo de problema de levadura, estos son signos de síntomas de cándida.

Junto con los problemas digestivos y la fatiga crónica, la niebla mental a menudo se pasa por alto como un signo de cándida y EII. El crecimiento excesivo de EII o candida puede causar falta de concentración, mala coordinación física, dificultad para concentrarse en las tareas y mala memoria, al igual que la anemia.

Para superar la cándida y los problemas digestivos relacionados, suele ser muy útil tratar de eliminar casi todos los azúcares y granos procesados ​​al menos durante un período de tiempo. En otras palabras, probar una “dieta de eliminación” podría ayudar mucho a controlar los síntomas.

Si está comiendo muchos alimentos azucarados, pastas, panes, cereales o cualquier tipo de producto de grano refinado o edulcorante, alimentarán la levadura en su tracto GI. Esto puede bloquear la absorción de hierro y empeorar la anemia, por lo que abordar la calidad de su dieta es clave para la recuperación.

Recomiendo reemplazar estos alimentos problemáticos y bajos en nutrientes con cosas como verduras frescas, proteínas magras y grasas saludables. Esto ayudará a restaurar la salud digestiva/intestinal y también le proporcionará nutrientes esenciales, incluido el hierro.

Estos son los peores alimentos que se deben evitar la anemia:

• Azúcar/edulcorantes añadidos
• Granos procesados
• Chocolate negro. Aunque el chocolate es rico en hierro, también contiene taninos, un tipo de antinutriente que interfiere con la absorción del hierro. Mantenga la ingesta con moderación, incluya muchos otros alimentos ricos en hierro en su dieta y apéguese a las variedades de leche y chocolate blanco para minimizar la ingesta de taninos.
• Salvado. El salvado tiene un alto contenido de fibra insoluble que atrapa y elimina el hierro durante la digestión.
• Lácteos convencionales. El calcio se une al hierro en los alimentos y puede provocar una mala absorción.
• Refrescos. La soda tiene un alto contenido de azúcar y es pobre en nutrientes, y bloquea la absorción de hierro.
• Café y té negro. El consumo excesivo de café puede bloquear la absorción de hierro, así que redúzcalo a no más de una taza por día.

Tratamientos Naturales

Puede tratar los síntomas de la anemia de forma natural de las siguientes maneras:

1. Nutre tu bazo
   El primer tratamiento natural para la anemia es realmente nutrir tu bazo. El bazo es un órgano responsable de la producción de glóbulos rojos, así como de mantener los líquidos juntos en su sistema. Si el bazo no está sano, ese es uno de los primeros factores que causará anemia.                                                              Hay alimentos específicos que realmente ayudarán a nutrir su bazo, ayudándolo a superar los síntomas de la anemia de forma natural. Ese primer grupo de alimentos es la calabaza (la calabaza bellota, la calabaza moscada/butternut, la calabaza espagueti y esos alimentos de color naranja brillante. ¡Piense en la cosecha de otoño! Ese tipo de alimentos son fantásticos para nutrir el bazo. Trata de obtener una o dos porciones de calabaza en su dieta diaria. Si quieres algunas ideas, prueba mi sopa de calabaza moscada como entrada.                                                                                                                       El otro grupo de alimentos que es muy importante para nutrir el bazo y la producción de glóbulos rojos son las verduras de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y las acelgas, ricas en nutrientes. Tener una porción de esos por día, algo como una ensalada César con col rizada o espinacas salteadas, también es muy nutritivo para el bazo. Por último, pero no menos importante, los alimentos amargos son excelentes para el bazo, específicamente las verduras como la lechuga romana y la ensalada de arúgula. Incluso puede consumir hierbas amargas antes de una comida como suplemento, pero cualquier alimento amargo es muy nutritivo para el bazo.
2. Use probióticos para un intestino saludable
   El segundo paso para ayudar a superar los síntomas de la anemia de forma natural es mejorar la salud intestinal con probióticos. La salud intestinal es crucial para la absorción de nutrientes. El principio no es: “Eres lo que comes”. Más bien, como dice nuestra fundadora es: “Eres lo que absorbes”. Si no está digiriendo correctamente y absorbiendo y asimilando los nutrientes correctamente, ¡no está absorbiendo hierro!                                                             Para muchas personas que toman suplementos de hierro, lamentablemente es posible que no funcionen tan bien. La razón es que su sistema digestivo no es saludable.                                                                                                       Probablemente tengan una afección llamada síndrome del intestino permeable. El intestino permeable no le permite absorber adecuadamente el hierro, así como otras vitaminas y minerales, como la vitamina B12, el magnesio y el zinc. Un estudio médico de Stanford descubrió que cuando alguien se complementa con probióticos, todos los niveles de vitamina B de esa persona tienden a aumentar, junto con los niveles de hierro. Entonces, en lugar de simplemente tomar una tableta de hierro sin solucionar el problema subyacente, intente hacer cambios que aborden el problema de raíz de la mala salud intestinal.         Es recomendable que agreguemos alimentos ricos en probióticos como kéfir de leche, chucrut. Luego, tomar un suplemento probiótico, generalmente de 50 mil millones a 100 mil millones de UI por día, definitivamente puede ayudar a respaldar la absorción de hierro.
3. Consumir alimentos ricos en hierro
   El próximo paso para ayudarnos a superar los síntomas de la anemia es consumir alimentos ricos en hierro. Las fuentes más ricas de hierro hemo (la forma más absorbible) en la dieta incluyen la carne magra y los mariscos. Las fuentes dietéticas de hierro no hemo incluyen nueces, frijoles, verduras y productos de granos fortificados.  Algunos de los mejores alimentos con hierro incluyen el hígado de res y el hígado de pollo.                                                            Para otros alimentos ricos en hierro, busca carnes orgánicas alimentadas al libre pastoreo, como carne de res, bisonte y cordero. Además, come espinacas, col rizada y acelgas.(no olvides agregarle una gotita de limón para garantizar una adecuada absorción de hierro)
4. Reducir el estrés
   Si estás emocionalmente estresado y luchas con el perdón, la ira o tienes preocupación y ansiedad crónicas, esas cosas realmente agotan tu bazo y tu hígado y agotará esos órganos. Por lo tanto, realmente asegúrese de programar momentos de relajación y diversión durante la semana. Además, duerme lo suficiente por la noche. Esas cosas realmente ayudarán a recargar su sistema y cuerpo y lo ayudarán a aliviar el estrés. Si hace esas cosas, verá resultados fantásticos para superar la anemia.
5. Considere tomar suplementos
   Además de realizar los cambios holísticos descritos anteriormente, es probable que pueda beneficiarse al tomar un suplemento del complejo de vitamina B que incluye folato (¡no ácido fólico!), de preferencia metilado metil folato es la mejor opción.                                                                                                                   Otro consejo adicional relacionado con el estrés y la salud del bazo: en la medicina china, la anemia está muy relacionada con el bazo, y ciertas hierbas en realidad ayudan a mantener el bazo, especialmente el ginseng.                           El ginseng es conocido como una hierba adaptogénica que reduce el cortisol. Puede ayudar a su cuerpo a lidiar mejor con el estrés.
6. Incluye alimentos ricos en vitamina C: La vitamina C ayuda con la absorción de hierro. Si está comiendo un alimento rico en hierro (carne de res), intente incluir una fuente de vitamina C en esa misma comida, como jitomates, pimientos, fresas, limón verde o amarillo o lima.
7. Agrega verduras de hoja verde: Aportan una cantidad importante de hierro y ácido fólico. La espinaca cruda tiene un alto contenido de ácido oxálico, que puede reducir la absorción de hierro; sin embargo, la espinaca al vapor reducirá este ácido. Otras verduras de hoja verde para incluir son la col rizada al vapor y el brócoli.